杏花樓介紹
杏花樓月餅必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖南通心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓月餅成功的最大奧秘。
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上海中秋節的美味
上海開埠至今歷史不長，老字號卻不少，老字號里有些是純粹地道的上海味道，有些則因為歷史吸納了許多他國美食的妙處，內化后形成了獨樹一幟的海派風味，可惜老字號們隨著城市發展，有很多在口味和生存當中難以平衡，紛紛偃旗息鼓退出了上海的黃金地段，不過令人欣喜的是，今年在政府和各方面的作用下，老字號們大張旗鼓地組團回歸淮海路，和高端大氣上檔次的洋品牌比肩，讓很多上海人看到了回憶里生出的新希望，這才是上海的氣質，先驅和傳統并重！今天小編就帶大家來看看淮海路上的杏花樓月餅價格
又一家“老字號食品店”，目前正在緊鑼密鼓地擴容調整，預計到八月開業。熟食最出名，據說沒有隔夜的，賣不完的當天處理掉；糕點、蜜餞、糖果、土特產之類的也都不錯。經典的大紅腸、中秋的鮮肉月餅、冬天的芝麻核桃粉，永遠都有人在排隊，人氣爆棚。
從計劃要回歸淮海路時新聞就已經見諸報端，可見大家對這家老字號的關注度，果不其然，等到千呼萬喚開業大吉，立刻就大排長龍，吸引了許許多多的老食客小食客去尋找記憶里的味道。冰糕作為上海第一代冰激凌讓許多人無法忘懷，時隔多年再上架的咖喱餃也很好吃，酥酥脆脆的入口即化，咖喱味很足，里面還有實打實的牛肉！
歷史長達200多年堪比美國的老飯店，很有人氣的本幫菜館，如今搶灘登陸淮海路，位置就在老大昌樓上，吸引了不少長輩們來尋找回憶。環境是老式上海餐廳，有點嘈雜，但是菜品的性價比非常高，濃油赤醬甜咪咪的本幫菜很合上海人的口味，鱔絲、毛蟹年糕都是真材實料廣受好評，糟鹵更是一絕！
淮海路上的老字號，對很多上海人來說是“既然路過了就應該要買點東西”的那種存在，中秋節買鮮肉月餅，清明節買青團，平日里買熟食……反正一年到頭就沒斷過，也難怪店門前總是排著長隊。樓上還可以吃小吃和炒菜，雞汁餛飩、蟹粉小籠、醬油味道都不錯~
老字號國營面館，哪怕是在所有滄浪亭中也是最早的一家。環境尚可，裝飾得古色古香。面條是典型的蘇式面，咬口有點硬，蠻筋道；澆頭是現炒的，所以要稍微等等。蔥油拌面是招牌，料很足，蔥熬得很香，臘肉面、豬肝面等等老上海口味也不要錯過！
雖然是老字號，但是服務員態度還不錯。生煎底看著黑黑的，咬下去很香脆，完全沒有焦味兒，肉香十足的湯汁被好好得包在里頭一絲不漏，肉餡緊致口感很好，看來選用的肉品質不錯。咖喱牛肉湯里全是厚厚的整片牛肉，不是邊角料，絕不偷工減料，真的很贊，推薦！
說到父母那輩的西餐廳，紅房子絕對稱得上代表。如今雖然聲勢漸微，但腔調依然端得足足的，多次被媒體評為上海經典的懷舊餐廳之一。菜單變化不大，羅宋湯、法式蝸牛、意大利冰糕不可不不試。室內新裝修過，老有情調的。服務員都是上海老阿姨，態度還算不錯。
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