杏花樓介紹
杏花樓月餅必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖南通心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓月餅成功的最大奧秘。
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杏花樓粽子券
“五月五，是端陽，門插艾，香滿堂，吃粽子，撒白糖，龍船下水喜洋洋。”這是一首關于端午的童謠，這首童謠教會我們，端午節這一天必不可少的活動是吃粽子、賽龍舟和掛艾葉。
現今端午節上海杏花樓粽子券不再是紀念節，也不再是文化節，而成了送禮節，成了獻媚節，在中央打擊腐敗的高壓態勢下，仍有企業企圖經過巧妙“運作”給粽子烙上腐敗的印。.
以是指一些單位或個人打著年節送禮的旗號，給領導干部送禮。表面上看只是尋常的粽子、月餅等時節禮品，實際上在包裝里做足了文章，更有直接將車鑰匙、房子鑰匙放進包裝盒的。
端午節吃粽子，原本是紀念先人的傳統民俗。然而在個別企業的巧妙“運作”下，正悄然變成“舌尖上的腐敗”。
“端午的粽子,思鄉的心”,每年端午唯有吃粽子，才最能體現出我們對家鄉和親人思念的情與結，讓那份久久不能忘懷的味道，憶于心頭，別讓端午美味的粽子粘了腐敗的味道。
端午佳節降至，粽子又成了當下的熱賣食品，也成了近期最炙手可熱的禮品。普通老百姓走親訪友用時節食品當禮品本來是最正常的，可是一些單位也借機偷梁換柱，以發放“粽子券”的名義，從中收取回扣，趁機發一筆橫財。雖然中央打擊腐敗的高壓態勢不減，趁重要時間節點也總是三令五申，但是類似這種“腐敗的粽子”卻仍有人趨之若鶩。
實際上，除了這種腐敗，年節禮品還是滋生另外一種腐敗的溫床。對于食品企業來說，個人消費者和企業用戶是不一樣的，如果針對的是個人消費者，那么降價促銷無疑是吸引顧客的不二之選。但是，如果針對的是企業用戶、機關單位，那就另當別論了。近年來，有些單位在采購工作用品、員工福利時，往往是“只選貴的，不選對的”，以虛開高額發票的方式套取公款，再與商家二一添作五，私下分成。而這種“空手套白狼”的腐敗行為一旦披上年節禮品的“隱身衣”，不僅更具有隱蔽性，其危害性也會更甚。
在中央大力倡導厲行節約、廉潔作風的背景下，這種灰色的利益鏈條不容忽視，動輒高達三成的回扣更是一個不小的數字。所以，不僅要抓住重要時間節點發布“禁禮令”，更要嚴查發票背后的腐敗。只有這樣，才能遏制不良風氣、遏制腐敗行為。
粽子是我們為了紀念愛國詩人屈原而發展下來的習俗，屈原高風亮節、寧死不屈的氣節值得我們每個人學習。而粽子發展到現在，也與我們的古代有些許的不同。不論是從口感上還是包裝上，在繼承傳統的基礎上也有了較大的變化。我們不反對粽子有“自己”的時代特征，但是縱觀市場上的一些過度包裝、售價極高的粽子，早已違背了屈原質樸的精神內涵。
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