杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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杏花樓新款月餅
杏花樓在上海青松城酒店四樓舉辦了2014年度杏花樓中秋產品發布會。此次杏花樓隆重推出暢銷市場30多年的杏花樓月餅，并堅持食材用料品質，建置食品履歷系統，門店中部分商品都可以從網絡直接查詢到食品原料成分。
本杏花樓潛心打造近2年的食品履歷系統。杏花樓食品講究飲食文化，以自然、健康、安心為訴求，堅持食材用料品質，食品原料履歷是企業對消費者承諾的一種方式，杏花樓讓食品安全看得見。到水果優格冰淇淋，清涼滋味更勝一籌；杏花樓脆雪月，纖薄酥脆的威化餅殼，包裹著加入香濃夏威夷果的冰淇淋內餡，帶來松脆體驗。杏花樓更有貼心的干冰保冷服務，守護每一個產品的冰爽好口感。
杏雪月餅的上市，將打破這一常規，再次引發國人對月餅的狂熱。 杏花樓食品的“星空”是一款以優格風味的水果冰淇淋月餅，因其“星形”獨特的外形而取名，低脂、健康、自然，口味以清涼時尚、健康清心的時令流行水果為主，餡料分別用草莓、藍莓、香芒等水果優格味冰淇淋添加各種天然新鮮果粒，口感清涼冰爽，細膩潤滑；而餅皮是晶瑩剔透“星空”冰皮，嚼在口中涼涼、qq的感覺，更勝港式冰皮月餅。 臺灣
中秋節歷史悠久，人們對于月餅的需求不僅僅是應景食品，更是體現送禮者的一番心意。杏花樓雪月餅內冷凍、外高溫的烘焙技術，令人驚奇。巧克力外皮與冰淇淋內餡完美結合，完全顛覆中秋月餅的既有印象。杏花樓雪月餅系列產品，在保存、運送過程中，全，產品新鮮、冰涼凍感狀態，同時貼心考慮到在消費者自行提送過程中的保冷.花樓水果新鮮送 杏花樓食品除了為您準備了除了口味繁復的月餅，還精選來自杏花樓特約果園的優質水果，所有水果都擁有唯一的產品身份標簽，每一個都能追溯到原產地，讓你們吃得健康，吃得放心。尤014年中秋，杏花樓又推出杏花樓雪月餅，供消費者品鑒購買。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/099.html 發稿時間 2015-4-16