杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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杏花樓月餅提前銷售
2015上海杏花樓月餅產品新品發布會”以“百年鑄就品質，攜手共贏未來”為主題，于6月25日隆重拉開帷幕。據了解，來自全國各地的代理商、經銷商及社會各界人士約千余人齊聚一堂，相約此次盛會。
雖然距離中秋節還有3個多月的時間，但不少月餅企業已提前布局今年的市場。6月22日晚，中山“老字號”杏花樓公司舉行了一場“好月餅·不簡單——匠心97 杏花樓2015 年中秋月餅全國訂貨會”。小編了解到，今年該公司除了在產品上推出了以“低糖”為主打的新品，滿足市民追求時尚健康的消費理念之外，在價格上主要選擇“親民”路線。在訂貨會上，小編看到多數款式月餅價格在80-200元之間，展出的最高一款月餅價格只有300元左右。
2015年恰逢杏花樓品牌百年大慶，上海杏花樓在延續以滇式月餅為主打產品的基礎上，特推出了系列新穎獨特的長線新品，填補多年來消費者只有中秋節才能吃到杏花樓產品的遺憾，以回饋廣大合作伙伴及消費者長期以來對上海杏花樓的支持與厚愛。
月餅市場現在可以說到了‘觸底反彈’的時候，一方面受中央八項規定及狠剎節日送禮風的影響，單位及團體采購這一塊少了，豪華月餅沒了;另一方面，市場的需求多了，價格適中的月餅多了。” 介紹說，今年年初，全國總工會發文，在反腐的同時，應該積極推進普通職工特別是一線職工的正常福利，改善職工住宿、就餐、醫療等集體福利，加大對困難職工幫扶救助，以及按規定發生的其他職工福利等。月餅作為中秋節的“應節”食品需求是存在的，而且市場價格越來越“理性”。
本次活動上海杏花樓除了得到原有老客戶的簽約外，大量省內外新客商也慕名而來，積極加入了上海杏花樓的戰略伙伴陣容。
雖然距離中秋節還有3個多月的時間，但不少月餅企業已提前布局今年的市場。6月22日晚，中山“老字號”杏花樓公司舉行了一場“好月餅·不簡單——匠心97 杏花樓2015 年中秋月餅全國訂貨會”。小編了解到，今年該公司除了在產品上推出了以“低糖”為主打的新品，滿足市民追求時尚健康的消費理念之外，今年他們重新定位的“好月餅·不簡單”理念就是清晰地告訴廣大消費者，正宗廣式月餅不為外人所知的繁復工藝，讓消費者更能明明白白的選擇消費。在產品上今年該公司還主推奶油紅豆沙月餅、佛手果紫薯月餅、雪皮低糖紅豆沙月餅、雪皮低糖綠茶月餅等，走健康“低糖”路線。在月餅銷售方面，團購不被看好，零售上升但競爭也開始激烈。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/110.html 發稿時間 2015-6-30