杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自上海西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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廣州酒家月餅準備上市
上據招股書顯示，2012-2016年，公司綜合毛利率分別為51.27%、51.25%、53.00%、52.31%、52.94%。主營業務毛利率分別為50.54%、50.57%、52.39%、51.75%和52.29%。
公司稱，2015年受公司餐飲業務及速凍食品等業務毛利微幅下降影響，公司主營業務毛利率下降0.64個百分點。2016年，受餐飲業務毛利率小幅上升的影響，公司主營業務毛利率較上年上升0.54個百分點。
公司與經營業務較為相近的可比上市公司毛利率情況
2014-2016年，公司商品銷售的毛利率分別為49.89%、49.51%和49.62%，高于同行業可比上市公司，主要是因為產品結構存在差異所致。與同行業可比上市公司相比，公司月餅系列產品毛利率較高，且毛利占比較高。2014-2016年，公司商品銷售的毛利率基本保持穩定。2014-2016年，公司餐飲業務毛利率分別為60.21%、59.36%和61.33%，高于同行業平均水平，主要是西安飲食毛利率水平較低拉低了行業平均水平。報告期內，公司餐飲業務毛利率略低于全聚德，主要原因是公司餐飲業務主要面向大眾消費者，定價中等。
公司餐飲業務毛利率高于西安飲食的主要原因是：2014年西安飲食進行了會計政策調整，營業成本的核算范圍由僅核算直接材料變更為核算直接人工、直接材料、直接能源耗用和營業部門固定資產的資產折舊，因此其毛利率較以前年度下降。會計政策調整前，西安飲食2011-2013年餐飲業務毛利率分別為59.74%、60.40%和62.28%。
證監會發審委在首發申請反饋意見中也指出，2012-2016年1-6月，報告期內，公司主營業務毛利率分別為50.57%、52.39%、51.75%和44.07%，總體保持穩定。請發行人補充披露：（1）補充兩種業務的毛利構成及波動情況，說明兩種主要產品毛利結構變動的合理性，是否和營業收入及營業成本變動相匹配；（2）結合產品結構、銷售數量、銷售價格、原材料采購價格、收入成本構成等相關因素，分析兩種業務毛利率波動的原因及合理性；（3）結合西安飲食會計政策調整的原因，進一步分析餐飲業務毛利率高于可比公司平均水平的原因。請保薦機構和會計師對以上情況進行核查并發表核查意見。
上市前五年累計分紅8.14億元每1股轉1股
據招股書顯示，公司股利分配情況如下：2012年4月12日，公司2011年度股東大會審議通過《廣州酒家集團股份有限公司2011年度利潤分配議案》，公司以2011年12月31日總股本176,998.092股為基數，向全體股東每股派發0.60元（含稅）現金股利，并派發現金股利106,198,855.20元（含稅）。
2013年4月23日，公司2012年度股東大會審議通過《廣州酒家集團股份有限公司2012年度利潤分配議案》，公司以2012年12月31日總股本176,998.092股為基數，向全體股東每股派發0.70元（含稅）現金股利，并派發現金股利123,898,664.40元（含稅）。
2014年4月29日，公司2013年度股東大會審議通過《廣州酒家集團股份有限公司2013年度利潤分配議案》，公司以2013年12月31日總股本176,998,092股為基數，向全體股東每股派發0.75元（含稅）現金股利，共派發現金股利132,748,569元（含稅）。
2015年5月22日，公司2014年度股東大會審議通過《關于廣州酒家集團股份有限公司2014年度利潤分配及盈余公積金、未分配利潤轉增股本的議案》，公司以2014年12月31日總股本176,998,092股為基數，向全體股東每股派發0.45元（含稅）現金股利，共派發現金股利79,649,141.40元（含稅）。同時，公司以盈余公積金、未分配利潤向全體股東每1股轉1股，轉增后，公司總股本增至353,996,184股。
2016年4月12日，公司2015年度股東大會審議通過《關于廣州酒家集團股份有限公司2015年度利潤分配的議案》，公司以2015年12月31日總股本353,996,184股為基數，向全體股東按每股0.5元（含稅）派發現金股利，共計分配利潤為176,998,092.00元（含稅）。
2018年4月10日，公司2016年度股東大會審議通過《廣州酒家集團股份有限公司2016年度利潤分配的議案》，公司以2016年12月31日總股本353,996,184股為基數，向全體股東按每股0.55元（含稅）派發現金股利，共計分配利潤為194,697,901.20元（含稅）。本次利潤分配方案已實施完畢。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xishu/wenhua007.html 發稿時間 2018-8-3