杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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杏花樓月餅券過期怎么
，不少月餅券也開始進入有效期倒計時。相比往年，今年由于團購減少，杏花樓月餅券發行量減少近4成，卻意外導致月餅券依然吃香，路人回收價格仍保持在5至6折的“堅挺價”，同一家店鋪領月餅的速度往往遠快于買月餅。
“今年月餅券比以往少了，這幾天有人送禮會選擇禮盒裝，所以價格壓得沒有那么低。”杏花樓的一位路人向解釋。他還透露，所有月餅券中，面值在100元以內的月餅券都很吃香，回收價反而比大額月餅券更高。
相比而言，杏花樓領盒裝月餅的場面就比較壯觀了。10時40分，從福州路杏花樓總部到福建中路廣東路，蜿蜒的隊伍超過200米，預計最長等候時間近3小時。據一位杏花樓員工說，早上5時，就有市民過來排隊了。從前日開始，全市杏花樓其余門店就停止領取月餅，所以不少市民只好轉到福州路總部來領。整個上午，福州路上都比較擁堵，高峰期，光是杏花樓門前，就有超過10名交警和交通協管員在維持秩序。
監測數據顯示，多款月餅在杭城30家超市的銷售均價都出現下跌，其中360克筒裝翠沁齋蘇式玫瑰月餅、100克只裝杏花樓月餅、1200克杏花村中華禮盒廣式月餅禮盒、250克筒裝九芝齋蘇式火腿月餅等11款跌幅在3%以上。
同時，部分門店月餅單品價格跌幅較大。以樂購慶春店為例，該門店銷售的100克只裝杏花村蛋黃蓮蓉、廣式蓮蓉、上等五仁、異香牛肉月餅價格分別為7.9元、6.9元、8.2元、6.7元，降幅均在15%以上，降價后較市區主要超市均價分別低出5.05%、5.61%、9.3%、12.88%。
走訪發現，與往年比較，今年月餅價格更加親民，只裝、筒裝月餅規格、品牌較多，選擇余地較大。往年動輒上千元的高價月餅，今年幾乎都銷聲匿跡。市面上最貴的月餅也坐穩在500元至600元，而且都有滿送的活動。
杏花樓食品有限公司辦公室人員告訴，較往年相比，今年月餅券的發放數量要少，因此購買月餅的人比領月餅的人多。9月4日以后，全市杏花樓月餅領取點僅剩南京西路總店和另外兩家郊區領取點，因此人群都向這個點集中過來，領取的人數比前一陣子要多。
杏花樓過期月餅可換購食品
以往，中秋節一過，不少月餅券就宣布作廢。昨日，在領取杏花樓月餅的排隊長龍中，還有幾位杏花樓的工作人員。他們告訴市民，如果放棄排隊領取月餅，年底前可以在杏花樓總店一樓換購與月餅券同等金額的冷凍食品，還有西式點心，但杏花樓饅頭、花卷等中式糕點除外。據悉，對于月餅券換購食品的舉措，也是杏花樓今年首次實行。
看著前方移動緩慢的排隊大軍，一些市民當即愿意放棄領取月餅。一位中年女子手上有4張總面值超過1000元的月餅券，隨后杏花樓的工作人員分別在其月餅券上蓋上放棄領取月餅的印章。
上杏花樓、新雅月餅券回收價格依然比較堅挺，從南京東路到福州路，路人報價基本都在5至6折左右，一些路人報出的回收價，甚至比一周前還稍高些。不同路人開價水平基本一致，但浮動空間不小，
比起傳統月餅的收購價相對堅挺，今年冰皮月餅的收購價大都低于五折。昨天，嘗試問價一張冰雪皇后198元的月餅券，路人開價僅40元，若干人比價后一度叫到70元，但最后以提貨點太遠為由放棄收購。
五角場東方商廈杏花樓領取點，前來領月餅排隊不超過10分鐘。由于領取點248型禮盒準備數量不夠，可以免費升級成358型，臨時的福利讓一些顧客笑不攏嘴。一名女路人告訴，自己已經做這行多年，但今年不太好賺。券比去年少，領取點比去年少。我現在不收大面值的，小券比較好賣。
查詢發現，今年杏花樓提貨點數量共比去年減少約兩成，不過到了有效期倒計時，領取點數量基本持平。有市民表示，早些年冰皮月餅剛出來時比較新奇，月餅券也比較值錢，不過現在新鮮勁過了，覺得還是傳統月餅更有中秋味兒。
來到杭州朝暉路上的世紀聯華。超市進口處的展臺上，各式各樣的月餅堆得滿滿當當，來往的顧客都得側身而過。廠家自派的五六位促銷人員正一邊整理月餅禮盒，一邊喊著“月餅大減價了”。
而在其對街相望的華潤萬家，月餅的降價陣仗也不小。進門一溜兒都是月餅促銷臺，簡裝月餅和禮盒月餅都齊刷刷貼上了黃色的降價牌，格外醒目。
不過，昨日發現，盡管路人還是聲稱，“再不賣就不值錢”，但實際一樁交易不成而被其他路人攔住的話，收購價往往可以上升一二十元甚至三十元。銷售的主力月餅產品價位在50元至100元之間。“這些低價的月餅在銷售額中占到45%，這說明消費者和商家都在走民生路線。月餅已經回歸到普通節日消費食品，而不是往年那種高價的禮品。
隨著中秋節臨近，商家的月餅“促銷大戰”也進入了倒計時，月餅越來越便宜。除了個別“超低價”月餅外，月餅整體價格也在下滑。
這兩天，各家品牌的月餅都在盡力甩貨，價格也壓到了最低，市面上甚至出現了近年來超低的月餅價格。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/092.html 發稿時間 2015-4-3