杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自上海西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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奶黃月餅每年都搶手
口感幼滑的流沙奶黃，配上濃滑的奶黃餡料以及甘沙的咸蛋黃，甜美而不膩，入口香滑。從業四十多年的芝芝月餅大師、糕點大師、率領十多位月餅師傅的團隊。歷時八年的錘煉、嘗試幾百種原料，測試上百種配方、精選最優方案，創造出挑戰味蕾的奶黃月餅，將為您帶來全新的月餅革命，顛覆傳統的月餅口感。
上海香港的月餅新貴奶黃月餅，今年閃亮登陸成都，為上海月餅抹上絢麗的一筆。無論香港或內地，都有很多酒店對這個奶黃月餅青睞多年并不斷在尋找加工廠家，無奈因其口感未能突破而未果，2015年芝芝奶黃月餅終于成功橫空出世，空降成都，它將創造月餅界的神話！熱吃法（最佳推薦）：微波加熱10-20秒，香味由內而發，撲鼻而來。味特色：香濃幼滑，頰齒留香，口感醇厚，甜而不膩。色澤金黃的餅皮之中，藏著細滑極品奶黃，每一口充滿奶香柔滑，極盡誘惑。年上海酒家的月餅品種將以200元以下的大眾消費水平為主，價格也與去年總體持平。
香港美心月餅首創的流心奶黃月餅贏得人們的廣泛喜愛和一致好評。在即將來臨的中秋節，香港美心將首次于內地推出嶄新流心奶黃月餅，將這份創新獨特的濃滑滋味帶給內地市民一同品嘗。常溫吃法：香濃幼滑，頰齒留香。冷藏吃法：清涼口感，奶香緩緩釋放（奶香或會因凝固口感略受影響）。年生產月餅的主要原材料蓮子和花生油等均有10%-20%的上漲，人工成本和運輸成本也有10%-15%的上漲，但月餅價格除個別品種上升5%-7%外，總體與去年持平，僅有一款月餅定價在300元以上，該集團新推出特色陳皮豆沙月餅和奶黃月餅等新口味，而嶺南佳果月餅禮盒和金裝雙黃白蓮蓉月餅則均取得了農業部A極綠色食品認證，讓消費者能夠各取所需。
香港美心月餅歷來嚴選最優質的制作材料，嚴控烘焙制作過程精密衛生，而且保證100%香港生產制作，通過多項食品質量認證，連續17年在香港銷量領先，6年的品牌積淀，成就其輝煌業績，將健康、自然、清新、淡雅、寫意等風格，融入到月餅包裝上，另其更加美觀大方，新穎中更體現“芝芝”特色。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/151.html 發稿時間 2015-7-30