杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自上海西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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杏花樓月餅券過期怎么辦
一以往，中秋節一過，杏花樓月餅券就宣布作廢。昨日，在領取杏花樓月餅的排隊長龍中，還有幾位杏花樓的工作人員。他們告訴市民，如果放棄排隊領取月餅，年底前可以在杏花樓總店一樓換購與月餅券同等金額的冷凍食品，還有西式點心，但杏花樓饅頭、花卷等中式糕點除外。據悉，對于月餅券換購食品的舉措，也是杏花樓今年首次實行。
中秋節前的南京東路附近，洋溢著節日的歡快氣氛，市民也開始扎堆前往領取月餅。10時，記者在新雅粵菜館門口看到，由于散裝月餅一律打8折，排隊者已經超過50人。但市民表示，總體等候時間不長，一般40分鐘左右就可以買到月餅。月餅券提貨處，人也比較少，排隊5分鐘左右就可以順利領到。
功德林總店門口，黃牛收購月餅券也在六折左右，比如128元券收80元；賣出的價格則在九折左右。
中秋節就到了，不少月餅券也開始進入有效期倒計時。相比往年，今年由于團購減少，杏花樓和新雅月餅券發行量減少近4成，卻意外導致福州路杏花樓總部到福建中路廣東路，上5時，就有市民過來排隊了。從前日開始，全市杏花樓其余門店就停止領取月餅，所以不少市民只好轉到福州路總部來領。
功年月餅券的發放數量要少，因此購買月餅的人比領月餅的人多。9月4日以后，全市功德林月餅領取點僅剩南京西路總店和另外兩家郊區領取點，因此人群都向這個點集中過來，領取的人數比前一陣子要多。
領取杏花樓月餅的排隊長龍中，還有幾位杏花樓的工作人員。他們告訴市民，如果放棄排隊領取月餅，年底前可以在杏花樓總店一樓換購與月餅券同等金額的冷凍食品，還有西式點心，但杏花樓饅頭、花卷等中式糕點除外。據悉，對于月餅券換購食品的舉措，也是杏花樓今年首次實行。但券過期市民也不用著急，只要提前預約，還是可以到南京西路總店補領。
冰皮月餅的收購價大都低于五折。時的福利讓一些顧客笑不攏嘴。一名女黃牛告訴記者，自己已經做這行多年，但今年不太好賺。券比去年少，領取點比去年少。我現在不收大面值的，小券比較好賣。
今年哈根達斯提貨點數量共比去年減少約兩成，不過到了"有效期倒計時"，領取點數量基本持平。有市民表示，早些年冰皮月餅剛出來時比較新奇，月餅券也比較值錢，不過現在新鮮勁過了，覺得還是傳統月餅更有"中秋味兒"。一些黃牛報出的回收價，甚至比一周前還稍高些。不同黃牛開價水平基本一致，但浮動空間不小，一樁交易不成而被其他黃牛攔住的話，收購價往往可以上升一二十元甚至三十元。
“今年月餅券比以往少了，這幾天有人送禮會選擇禮盒裝，所以價格壓得沒有那么低?！毙卵呕洸损^外的一位黃牛向記者解釋。他還透露，所有月餅券中，面值在100元以內的月餅券都很吃香，回收價反而比大額月餅券更高。所以價格壓得沒有那么低。”新雅粵菜館外的一位黃牛向記者解釋。他還透露，所有月餅券中，面值在100元以內的月餅券都很吃香，回收價反而比大額月餅券更高。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/131.html 發稿時間 2015-7-12