杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自上海西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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月餅紙盒變廢為寶
中秋的時候，月餅盒進行一個回收，以前月餅盒不都浪費么？造成很大的二次污染。另外還有一個就是變廢為寶吧。過去我們認為他是垃圾，是浪費的東西，印刷廠的賀卡訂單銳減90％。不些賀卡確實沒價值、沒必要，自己少賺點錢也是支持的。我的業務可以轉型，希望那些公家單位觀念也要‘轉轉型’。
較之往年“高大上”的豪華月餅，今年各大超市、酒店都走起親民路線，月餅沒有了華麗的“土豪裝”，而是簡約為主。盒兩個月餅售價為18元。七星伴月禮盒售價為138元。”華潤萬家超市相關負責人黃小姐告訴記者，潤之家月餅是華潤萬家公司自己推出的月餅品牌，價格實惠，前來購買的市民也有不少。
每年中秋家中的月餅盒該如何處置是許多市民的煩惱。華潤萬家超市相關負責人黃小姐說，華潤萬家超市每年中秋節后都有回收月餅盒的活動。“不少市民正往塑料包裝袋里裝散裝月餅。超年散裝和單獨包裝的月餅很受市民歡迎，價格實惠，環保衛生。“散裝月餅有按斤出售的也有按個出售的，今年還推出了冰皮月餅散裝出售很受歡迎。”
親朋好友之間都有互送月餅的習俗。一轉眼，中秋已經過去半個多月。大家好不容易品嘗完親友的情意，可再也無能為力去消化那么多月餅盒了。裝月餅貨架上還看到，紙包裝的蘇式月餅同樣受到市民的青睞。椒鹽味、棗泥味、豆沙味……傳統的紙包裝月餅，價廉又環保，同樣受到消費者青睞。“這種紙包裝的月餅比較少見，但很環保我要買幾個回家試試。”市
酒店的月餅銷售進入了高潮期，該酒店的月餅訂購表上看見今年推出19種不同口味的月餅。“五仁月餅、雙黃翡翠月餅、冰皮月餅是今年比較時候歡迎的種類。”店月餅銷售雖有減少，但幅度不大。“很年公職部門的月餅銷量受到一定影響，但民營企業的月餅銷量有所增加，另外公司還通過淘寶、微信等方式，增加銷售渠道，填補了差額，今年月餅總體銷量與去年相比還有所增長。
公職部門的月餅銷量減少，但市區幾家大型工廠訂了不少月餅，這在一定程度上填補了流失的市場空缺。”范下五度新增加了淘寶和微信平臺的銷售，并進行產品差異化，讓線上的產品與線下產品不一致。“線上主要銷售我們新的產品，但通過我們這樣一次活動，提高大家積極參與。更重要的是我們很多小朋友和社區的一些居民們。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/135.html 發稿時間 2015-7-16