杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級(jí)大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來(lái)自海南的特級(jí)椰絲，五仁中的欖仁來(lái)自上海西山，杏仁來(lái)自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細(xì)的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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月餅盒怎么樣變廢為寶
最近，各類形形色色的月餅都已經(jīng)擺上貨架，比如傳統(tǒng)的廣式月餅、京式月餅，還有新式的法式、冰淇淋月餅等。現(xiàn)大多月餅包裝提供商也是順應(yīng)時(shí)事，紛紛一改往年工藝繁瑣、價(jià)格高端的包裝設(shè)計(jì)風(fēng)格，改走簡(jiǎn)約親民路線，令小編印象深刻的是一家深圳形色包裝展示的一款三角型手提盒，其不僅結(jié)構(gòu)新穎、版面簡(jiǎn)潔，而且還省去了手袋，環(huán)保適用，也因此聚集了眾與會(huì)者的眼光。
不僅順應(yīng)了簡(jiǎn)約包裝的趨勢(shì)，更有幾款使用特別制作的紙質(zhì)包裝盒，設(shè)計(jì)成抽屜式、雙開(kāi)式結(jié)構(gòu)，在讓人感到美觀和新穎的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了二次利用——人們可以在月餅吃完以后，將盒子作為收納箱使用，是口味油膩、包裝繁瑣的高價(jià)月餅讓人感覺(jué)如同雞肋。如何把傳統(tǒng)商品賣出新意，月餅是個(gè)“賣包裝”的行當(dāng)，一盒月餅，三分之一的重量是包裝盒一點(diǎn)都不稀奇。每年中秋節(jié)后，垃圾場(chǎng)的月餅盒堆積成山，浪費(fèi)嚴(yán)重。
最廢品回收站的老板李風(fēng)也證實(shí)，今年回收的禮盒比往年同期減少了兩三成。據(jù)李風(fēng)透露，從昨天的總量來(lái)看，比去年同期少收一車左右，也就是百余斤左右。是企業(yè)還是酒店，對(duì)月餅盒的要求已經(jīng)從傳統(tǒng)的奢華轉(zhuǎn)向簡(jiǎn)約大方，一款款即實(shí)用又節(jié)約資金的外包裝盒顯得更具吸引力。照以往假期結(jié)束后，廢品回收站內(nèi)的禮盒又開(kāi)始多了，但小編發(fā)現(xiàn)，今年中秋小長(zhǎng)假禮盒數(shù)量比去年同期減少了兩三成。上海有超市全城啟動(dòng)回收月餅盒活動(dòng),1個(gè)月餅鐵盒可換取1元購(gòu)物券,但是這樣的“好事”并不受落。小編走訪發(fā)現(xiàn),換券的人并不多。過(guò)度包裝既浪費(fèi)、與環(huán)保理念背道而馳，也喪失了月餅原本蘊(yùn)含的團(tuán)圓、和睦的寓意。最近，已經(jīng)很少見(jiàn)到過(guò)度包裝的月餅了，更多的廠家選擇出售散裝月餅，或者開(kāi)始使用簡(jiǎn)約卻也不失精美、品位的包裝盒，供消費(fèi)者選擇。
最人們除了關(guān)注月餅的味道、成分之外，包裝也成為人們關(guān)注的重點(diǎn)。杏花樓在今年的中秋不只推出多種口味的月餅，在禮盒方面也有月餅禮盒、糕點(diǎn)禮盒兩種，為人們?cè)谶x購(gòu)過(guò)程中增添多種選擇。同時(shí)，杏花樓也在關(guān)注月餅禮盒的再利用環(huán)節(jié)，幾款特別設(shè)計(jì)的禮盒也方便人們?cè)诰蛹摇⑥k公中將禮盒作為整理收納箱使用。無(wú)論是超市還是酒店等月餅銷售場(chǎng)所，走簡(jiǎn)約風(fēng)路線者居多。由于消費(fèi)者更親睞于簡(jiǎn)約時(shí)尚外包裝，所以，酒店對(duì)月餅包裝也一改常態(tài)，在親民為主的價(jià)格基礎(chǔ)上，更是追求簡(jiǎn)約、創(chuàng)意、功能性。
“月餅盒回收”活動(dòng)，消費(fèi)者可憑2套月餅盒（限紙盒、鐵盒）在門店服務(wù)中心換領(lǐng)環(huán)保購(gòu)物袋一個(gè)，減少浪費(fèi)、節(jié)約資源。各個(gè)門店收集到的月餅盒，最后將匯總運(yùn)輸?shù)劫Y源回收公司集中處理。與此同時(shí)，奢侈之風(fēng)也一度被該通知糾正。在清正廉潔的帶動(dòng)下，全國(guó)各地真正將習(xí)總書(shū)記的八項(xiàng)規(guī)定精神落到實(shí)處。堅(jiān)決剎住不正風(fēng)氣，當(dāng)然，受此影響，酒店生意明顯不如從前，對(duì)此，酒店月餅包裝風(fēng)格也發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/143.html 發(fā)稿時(shí)間 2015-7-20