杏花樓介紹
杏花樓粽子必用海門的特級大紅袍，蓮蕓一律用湖上海心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自上海西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用云南頭籮核桃，其用料十分考究。精細(xì)的制作工藝，是杏花樓粽子成功的最大奧秘。
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杏花樓散裝月餅依然火爆
距離中秋節(jié)還有20余天，各種品牌的月餅、禮品已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)駐各大超市，團(tuán)購月餅的價(jià)格會比較優(yōu)惠，但團(tuán)購的訂單正逐年下降，目前以私人名義來買月餅的人比較多，以企業(yè)名義來買月餅的寥寥無幾，且團(tuán)購的也基本是200元左右的普通月餅。今年有一些新型月餅產(chǎn)品上市，例如透明的水晶翡翠月餅、切糕月餅、木糖醇月餅、水果月餅等等，月餅市場真可謂創(chuàng)意無限。
在很多大商場的出入口處都擺放著已經(jīng)包裝好的中秋大禮包，禮包內(nèi)部基本是月餅、紅酒、蛹蟲草、阿膠膏、花旗 參茶、巧克力等。根據(jù)商品的數(shù)量與檔次，禮包價(jià)格分別在100~1500元不等，華潤萬家金色店甚至還推出了中秋大禮包DIY私人定制，但禮包貨架附近明 顯乏人問津。據(jù)歲寶百貨景田店的售貨員介紹說，目前買禮包的人很少，有買也基本是買400~600元的中等價(jià)位。上海市場的散裝月餅早在上月20日左右就已上市，盒裝杏花樓月餅也在本月初全面上市。業(yè)內(nèi)人士透露，受原材料及人工成本增加的因素影響，盒裝月餅出廠價(jià)普遍提升7%~10%，但零售價(jià)同比持平。這里的散裝月餅備貨已經(jīng)十分充足。各種新口味的月餅讓你應(yīng)接不暇。小編看到，除了傳統(tǒng)的芝麻、冰糖、五仁等傳統(tǒng)口味外，還有諸如紫薯、綠豆、南瓜等養(yǎng)生月餅，菊花、茉莉花、桂花等鮮花月餅。營業(yè)員告訴小編，這些散裝月餅口味清新，甜而不膩，價(jià)格也不貴，十分受本地市民歡迎。從消費(fèi)群體來看，買傳統(tǒng)口味月餅的顧客多是中老年人，買這些新口味月餅的有很多是年輕人。
美心、榮華、杏花樓、富錦、華美等月餅依舊是商場月餅的主打品牌。月餅大多數(shù)以普通鐵盒包裝為主，少數(shù)月餅用紙袋和紙盒進(jìn)行包裝，月餅的價(jià)格 基本在30元到500元之間不等，包裝最為華麗的月餅也沒有超過500元。各月餅商家也紛紛推出新口味月餅吸引廣大消費(fèi)者。如燕窩系列、椰子芋頭口味、榴 蓮口味等，讓消費(fèi)者們嘗鮮。中央紀(jì)委監(jiān)察部網(wǎng)站開通公款送月餅等“四風(fēng)”問題舉報(bào)窗，發(fā)布網(wǎng)友在微博、微信上曬出的公款贈 送節(jié)禮現(xiàn)象，暢通監(jiān)督舉報(bào)渠道，同時每周通報(bào)各級紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)查處的違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神的案件，歡迎黨內(nèi)和廣大群眾、新聞媒體舉報(bào)監(jiān)督。在數(shù)十元到一兩百元的價(jià)格牌中間，某品牌月餅438元的價(jià)格牌格外醒目。不過各式的月餅包裝雖 然精美誘人，但前往選購的市民不多。小編隨后進(jìn)入南城鴻福路家樂福超市二樓，門口位置19.8元榮××月餅首先映入眼簾，其它品牌的月餅價(jià)格也在 19.8~100元之間，咨詢的消費(fèi)者較少。
今年月餅市場以大品牌銷售為主，主要有美心、榮華、杏花樓等。月餅包裝與去年一樣，基本以簡易包裝為主；價(jià)格方面，今年月餅 價(jià)格與去年基本持平，“建議顧客多留意上海家樂福賣場促銷海報(bào)，可以幫顧客省更多。”據(jù)了解，上海家樂福“中秋大惠團(tuán)起來”月餅團(tuán)購活動已啟動，公司團(tuán)購 滿額返利，最高可達(dá)5.5%。電子禮品卡基本采取不記名的銷售方式，電子禮品卡可快遞給指定用戶，或者將電 子禮品卡的密碼直接發(fā)送到用戶手機(jī)上，激活獲取密碼后即可直接消費(fèi)或轉(zhuǎn)贈朋友。同時，電子禮品卡也可以個人或單位的名義開具發(fā)票。現(xiàn)在距中秋節(jié)還有一個月時間，前來咨詢了解的較多，購買的較少。與去年同期相比，盒裝月餅銷量持平。”百佳公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴小編，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，月餅銷售高峰期會在節(jié)前10天左右開始。
本文地址：http://www.jinyanshebei.com/xinwen/news171.html 發(fā)稿時間 2016-7-3